La American Heart Association advierte que el consumo frecuente de ultraprocesados está ligado a enfermedades cardíacas, obesidad y diabetes tipo 2, y llama a reducir su ingesta.
Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Harvard encontró que comer papas a la francesa de forma regular podría incrementar hasta en un 20% el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2
Un estudio de Harvard, publicado en Nature , encontró que restaurar niveles naturales de litio revierte daños de Alzheimer en ratones, aunque faltan pruebas en humanos.
Se presentó en 11 menores que asisten al Curso de Verano, Secretaría de Salud hace la recomendación de la implementación de medidas sanitarias como revisión médica
