La Unión de Pescadores del Estado de Puebla reportó bajas ventas durante la Navidad, con un nivel de 65%, muy por debajo de lo obtenido el año pasado, informó su presidente Marcos Garita Alonso.

Señaló que la baja se puede deber al aumento de los productos en general como consecuencia de la inflación en el país superior al 7% y en el caso de Puebla superior a 8%, lo que ha significado un golpe para las familias.

El representante comentó que en 2021 tuvieron ventas por el orden de 90%, lo que significa que tuvieron una caída de 35% este año.

Ante ello, dijo que esperan recuperarse con la venta de fin de año, cuando también las familias suelen comprar pescado y mariscos.

“Vamos por último jalón del año y esperamos que las ventas mejoren para todos los agremiados”, apuntó.

Con relación a los precios que se tienen en la zona de mariscos del Centro Histórico, detalló que el kilo de mojarra cuesta 80 pesos, el kilo de camarón chico 150 pesos, el kilo de camarón grande 230 por kilo, el kilo de filete 100 pesos, y otras variedades como el pescado bandera 85 pesos el kilo y la tilapia 90 pesos el kilo.

Garita Alonso dijo que los pescaderos mantendrán los precios, con el fin de cerrar el año con mejores ingresos y recordó que hay especies del mar más económicas que también pueden ser cocinadas durante la cena de fin de año, como el pescado sierra, el bagre, el cazón y la mojarra.

En cuanto a los procedencia y calidad de los productos que se consumen en Puebla, refirió que en su mayoría la mercancía proviene del Golfo y del Pacífico y garantizó su sabor e inocuidad.

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mca