San Nicolás de los Ranchos, Pue.-  Comercializar más de 30 mil chiles en nogada del 6 al 28 de agosto es el objetivo del Festival Internacional del Chile en Nogada, que este fin de semana se pondrá en marcha en San Nicolás de los Ranchos, este producto tendrá un costo de 250 pesos para apoyar a las familias que acudan a degustar de este platillo.

El municipio se encuentra listo para recibir durante cada fin de semana entre 3 mil a 4 mil visitantes quienes podrán saborear la gastronomía de esta región, conocer la ruta de la nuez, el molcajete más grande del mundo, además del chile en nogada más grande del mundo elaborado con más de 2 mil 500 chiles poblanos criollos, más de 800 kilogramos de relleno y más de 200 litros de nogada auténtica, cuyas medidas será de 5 metros de largo por 70 centímetros de ancho.

“Los cuatro fines de semana de sábado y domingo podrán degustar de este exquisito y emblemático platillo poblano y podrán disfrutar de eventos culturales y artísticos, disfrutarán desde música prehispánica hasta opera y rock, los invitamos y los esperamos con los brazos abiertos”.

Durante estos fines de semana esperan obtener una derrama de 8 millones de pesos, participando en este festival un total de 38 cocineras que se han preparado con diversos cursos para recibir a cientos de comensales, que en el campo deportivo El Ciprés podrán disfrutar de este platillo de temporada.

Foto: Cortesía

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