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Santa Cruz, Tlaxcala, celebra su octavo Festival del Chile en Nogada
Tlaxcala, Tlax.- En el municipio de Santa Cruz Tlaxcala se lleva a cabo el octavo Festival del Chile en Nogada, donde familias y visitantes disfrutan de este platillo típico que enmarca la temporada de agosto y septiembre.
En así que miles de familias disfrutan de la mezcla de sabores dulces y salados, los Chiles en Nogada resaltan por su relleno tradicional de carne y frutas, la nogada de nuez y la granada que da el toque de color.
Este festival no solo resalta la riqueza gastronómica, sino también la tradición que año con año reúne a productores y cocineros locales para deleitar a los comensales con uno de los platillos más representativos de la temporada.
Dicha actividad arrancó este domingo 17 de agosto en punto de las 13:00 horas en la Explanada Municipal de Santa Cruz. El costo del platillo es de 150 pesos, por lo que el evento está lleno de sabor, identidad y orgullo por las raíces tlaxcaltecas.
Es así que el Festival del Chile en Nogada en Santa Cruz es un evento que no solo celebra la tradición culinaria, sino que también tiene un impacto significativo en la economía local.
Ofrece una experiencia gastronómica única con más de 50 cocineras tradicionales que preparan el Chile en Nogada siguiendo la receta original.
El evento tiene el objetivo de incentivar la economía local con la comercialización de más de mil 100 piezas de este platillo de la gastronomía mexicana.
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