San Nicolás de los Ranchos, Pue.- Como parte de los atractivos del Festival Internacional del Chile en Nogada, “Entre Volcanes y Sabores” en San Nicolás de los Ranchos, también estará disponible la “Ruta del Nogal”, un recorrido en turibús hacia los campos donde se producen los ingredientes para preparar dicho platillo.

Es así que la “Ruta del Nogal” le permitirá a la gente recorrer diferentes sembradíos nogales, pera lechera, manzana panochera y durazno. Este viaje se realiza en medio de un cerro ubicado a solo 11 kilómetros del volcán Popocatépetl.

Es así que dicho recorrido turístico no te lo puedes perder y está enfocado en el cultivo de la nuez de Castilla y el chile en nogada.

Se celebra principalmente durante los fines de semana de agosto, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de conocer los nogales, algunos con más de 150 años, así como aprender sobre el proceso de producción de este fruto.

Es así que dicha actividad busca promover la identidad culinaria de la región en el municipio poblano de San Nicolás de los Ranchos, destacando el uso de la nuez de Castilla en este platillo tradicional poblano.

De tal manera que todas aquellas personas que acudan van a disfrutar de actividades como la recolección de nueces, degustaciones y la experiencia de conocer de cerca el proceso de producción del chile en nogada.

El Festival Internacional del Chile en Nogada Entre Volcanes y Sabores, se llevará a cabo del dos al 24 de agosto en dicha demarcación, evento que alcanza su edición número 24 y que contará con la participación de más de 50 cocineras tradicionales y ofrecerá diversas actividades artísticas y culturales.

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#Video | El presidente municipal de San Nicolás de los Ranchos Juan Panohaya invita al Festival Internacional del Chile en Nogada Entre Volcanes y Sabores, que será del 2 al 24 de agosto en el municipio.

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— Municipios Puebla (@MunicipiosPue) July 1, 2025

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