San Nicolás de los Ranchos, Pue.- El presidente municipal de San Nicolás de los Ranchos, Juan Panohaya Cuautitla, invita al Festival Internacional del Chile en Nogada Entre Volcanes y Sabores, que se llevará a cabo del dos al 24 de agosto en dicha demarcación.

Este martes primero de julio se dieron a conocer los pormenores de dicha actividad, evento, que alcanza su edición número 24 y que contará con la participación de más de 50 cocineras tradicionales y ofrecerá diversas actividades artísticas y culturales.

El festival busca preservar la tradición culinaria del chile en nogada, un platillo emblemático de la región, y promover el turismo gastronómico.

El evento “Entre Volcanes y Sabores”, se celebrará durante los fines de semana de agosto del 2025 en la Unidad Deportiva El Ciprés, a partir de las 11:00 horas.

Este festival anual impulsa el presente y futuro de dicha demarcación a través de la cultura, el turismo y la identidad poblana, pues en él participarán alrededor de 50 cocineras tradicionales y más de 450 artistas en diversas actividades artísticas y culturales, convirtiéndose en un epicentro de cultura, tradición y alegría.

Este platillo representa un orgullo para las y los habitantes de San Nicolás de los Ranchos por la historia y tradición que conlleva su elaboración. El festival pretende superar a las ediciones anteriores, y contará con la presencia de municipios vecinos y pueblos aledaños que compartirán también la cultura de sus localidades.

El platillo tradicional, preparado con productos locales como la manzana panochera, la pera lechera, el durazno criollo y la nuez de castilla, se ofrecerá en el festival con un costo que oscila desde los 250 pesos. Además, se presentarán innovaciones culinarias con dichos ingredientes, como postres y helados, entre otros.

A su vez, se alistan recorridos por la demarcación para que las y los asistentes puedan disfrutar de vistas panorámicas del Popocatépetl, Iztaccíhuatl y lugares relevantes; así como la Ruta del Nogal, concursos de limpia de nuez de castilla, talleres de artesanía en piedra volcánica, cabalgatas, exposición de autos antiguos, danzas y presentaciones musicales de Los Askis, Los Cadetes de Linares, Los de Akino y Óscar Cruz, por mencionar algunos.

Con estas actividades, el municipio espera recibir a más de 25 mil visitantes a lo largo del mes, y una derrama económica de más de doce millones de pesos. La sede del evento se ubica en la calle Progreso S/N, en la primera sección del municipio. Para más información, ingresar a la página de Facebook “San Nicolás de los Ranchos 2024 2027”.

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