La revista internacional National Geographic, que actualmente se distribuye mensualmente en 32 lenguas en todo el mundo, incluyó a capital poblana en su lista de destinos recomendados.

Puebla de los ángeles es una joya arquitectónica que los amantes de la cultura y la historia deben conocer.

Se fundó en 1531, se destaca por ser uno de los máximos exponentes del barroco en América Latina.

El Centro histórico fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) y está lleno de edificios del siglo XVII y XVIII que reflejan el esplendor de esta corriente artística.

Entre sus tesoros más destacados se encuentra la Capilla del Rosario ubicada en la iglesia de Santo Domingo. Este espacio sagrado está completamente recubierto por láminas de oro de 23 quilates, un espectáculo visual que ha sido catalogado como una de las expresiones más exquisitas del barroco novohispano.

En 2016 Puebla inauguró en 2016 el Museo Internacional del Barroco, una obra arquitectónica contemporánea que contrasta armoniosamente con la tradición que alberga.

Dentro de la riqueza que posee la entidad, está su gastronomía que es reconocida internacionalmente por su sabor, variedad e historia. Es el resultado de la fusión de la tradición culinaria mexicana y las influencias de la cocina española, francesa y árabe.

Los principales ingredientes son el maíz, el frijol y el chile, que se combinan para crear una gran variedad de platillos, como mole, chiles en nogada y tacos árabes. Esta cocina es considerada toda una experiencia culinaria que mezcla sabores prehispánicos, coloniales y contemporáneos.

Puebla conserva su alma tradicional. Desde sus calles empedradas hasta sus mercados de artesanías y cocina típica, todo en esta ciudad invita a una experiencia genuina y enriquecedora.

Los 365 días del año son propicios para visitarla, pues su clima templado, su variada agenda cultural y su hospitalidad hacen que cada estación ofrezca algo especial a los visitantes.

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Foto archivo 

LMR