Puebla, Pue.- Este 31 de marzo se celebra uno de los alimentos más emblemáticos de la gastronomía mexicana: el taco. Entre la diversidad de sabores, los tacos al pastor y árabes siguen siendo los favoritos.

En la ciudad de Puebla, la reconocida “Taquería Viviana”, con 20 años de tradición y más de 30 especialidades por temporada, festeja con una tortilla de diseño especial.

“¡Feliz y sabroso Día del Taco”! Se puede leer en la leyenda que colocó dicho negocio en los tacos que está ofertando este día especial.

Cabe recordar que Taquería Viviana se encuentra en pleno Centro Histórico de Puebla, en la calle 8 Oriente No. 402, entre la 4 y 6 Norte.

El Día del Taco comenzó a realizarse en el 2007. Se dice que esta celebración comenzó gracias a una campaña de la televisora Televisa. En dicho año, se llevó a cabo un evento en el Estadio Azteca, donde se ofrecieron tacos y se realizaron presentaciones musicales.

Durante el Día del Taco se dan a conocer las variedades de los tacos, así como sus ingredientes. Además, se rinde homenaje a la creatividad, pasión y orgullo culinario de México.

Aquí te compartimos algunos de los cientos de tipos de tacos y las variedades que existen en México, pero ¿Cuál prefieres tú?:

- Tacos de pastor

- Tacos de canasta

- Tacos dorados

- Tacos de barbacoa

- Tacos de carnitas

- Tacos de guisados

- Tacos de carne asada

- Tacos de suadero

- Tacos de pescado

- Tacos de bistec

- Tacos de cochinita

- Tacos gobernador

- Tacos de birria

Y más...

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