En estas fechas navideñas, brindar con sidra es una de las cosas más populares en los hogares de México, por ello, te recordamos los dos municipios poblanos donde seguramente encontrarás tu bebida deseada.

Huejotzingo

En este municipio se producen anualmente millones de litros de sida, la mayoría elboradas con manzana.

Justamente, este 3 de diciembre y hasta el 1 de enero se celebra la Feria de la Sidra, en la que este año participan 20 casas productoras.

En la feria encontrarás el bazar navideño y otras actividades en torno a la sidra.

Las más conocidas y recomendadas son la tradicional sidra rosada, pero también podrás conocer otros sabores como la de pera, durazno, mandarina y bluberry.

Zacatlán de las Manzanas

Sin embargo, en la sierra norte de Puebla no se quedan cortos. Además de Pueblo Mágico, Zacatlán es es uno de los lugares ideales para comprar tu sidra, pues puedes conocer el proceso de producción de la manzana y la elaboración de la bebida, además de vinos, libros y otros productos de este fruto como refrescos, cremas y vinagres.

Zacatlán es conocido por su producción de 18 variedades de manzana, desde las tradicionales rayadas, doble, tempranera, hasta normal, calvillo, camueza, cera, delicia, delicia doble y king royal. Algunas casas de elaboración de sidra permiten que conozcas el proceso e incluso que prepares tu propia combinación de sidra.

Foto especial

aj