Puebla, Pue.- Para el 2023 la Secretaría de Desarrollo Rural tiene proyectado producir en la entidad poblana hasta un millón de litros de mezcal, situación que representaría una derrama económica de hasta 800 millones de pesos, pues se busca duplicar los indicadores qué hay en la actualidad.

Lo anterior fue confirmado por la titular de la Secretaría de Desarrollo Rural, Sustentabilidad y Ordenamiento Territorial, Ana Laura Altamirano Pérez, quien estuvo acompañada en rueda de prensa por Abelino Cohetero, presidente del consejo directivo nacional del consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal (COMERCAM).

Ambas partes encabezaron la presentación del Plan de Trabajo de la COMERCAM que forma parte del programa "Impulso al Agave Mezcalero Poblano", esto con el objetivo de certificar el mezcal poblano.

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Dicho programa, indicó la funcionaria poblana, pretende dejar una derrama económica de hasta 800 millones de pesos entre los productores poblanos.

“En la actualidad la entidad produce medio millón de litros que se traduce en 400 millones de pesos, por lo que se busca duplicar esta cantidad con ayuda de este programa”, explicó Ana Laura Altamirano.

La titular de la SDR informó que el mezcal poblano se exporta a países como Japón, Estados Unidos, Canadá, Inglaterra, “pero también vamos a buscar abrir este producto a otras fronteras”.

#VIDEO | @analau_al, secretaria de @SDRGobPue, encabezó la presentación del Plan de Trabajo con el Consejo Mexicano Regulador de Calidad del Mezcal (COMERCAM).

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— Municipios Puebla (@MunicipiosPue) November 9, 2022

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