Puebla, Pue.- Un buen guacamole, un taco de queso o de carnitas con aguacate, o simplemente la clásica cemita, serán de los platillos que los mexicano dejarán a un lado en estos días o simplemente ya no serán su prioridad, ya que el precio del aguacate por kilo en el estado de Puebla lo puedes encontrar desde los 90 hasta los 125 pesos.

El precio por kilo del aguacate en Puebla lo puedes encontrar en estos precios, el lugar más barato es en Soriana del centro en 69 pesos, Marcado Independencia ($80), Mercado Xilotzingo (90), Gran Bodega (99), Mercado de la Diagonal (100) y City Market (125).

Expertos aseguran que uno de los estados con mayor producción de este fruto como lo es Michoacán ha sido afectado por el control que tienen los diferentes cárteles del narcotráfico en esa entidad y que le ha pegado a sus productores, ya que deben pagar derecho de piso para comercializar este producto.

El precio del aguacate tanto para productores como para comercializadores y consumidores se encuentra en máximos históricos, esto en un contexto en el que la producción ha caído 16 por ciento como consecuencia de la escasez de insumos para la siembra del fruto, tales como fertilizantes, como consecuencia del conflicto armado entre Rusia y Ucrania.

Sin embargo, algunos expertos agregan que existen otros factores por los cuales ha aumentado tanto este producto y tiene que ver los problemas con el narcotráfico que existe en Michoacán.

Datos del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) indican que el precio que pagan los consumidores por un kilogramo de aguacate se incrementó 8 por ciento en la última semana y 163 por ciento en el último año.

Lo anterior es consecuencia del encarecimiento de origen, pues el precio de siembra para los productores se elevó 19 por ciento en la última semana y 165 por ciento en el último año; mientras que los comercializadores enfrentan incrementos de 11.1 y 178 por ciento respectivamente.

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