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Diputada de Oaxaca promueve consumo de la ¡rata de campo!

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Asegura que este platillo ancestral contiene el 95 por ciento de proteínas del total que necesita un ser humano

La diputada federal de Morena, Irma Juan Carlos, promueve los beneficios de comer rata de campo, tal como lo mostró a través de diversas fotografías difundidas en sus redes sociales.

En las imágenes se le aprecia frente a un plato de caldo con uno de estos animalitos como ingrediente principal.

La legisladora oaxaqueña lo toma con ambas manos para quitar la carne de los huesos y después limpia las partes por separado.

“Degustando la comida ancestral de nuestros hermanos del Pueblo de Oxchuc #ratademonte”, señaló Irma Juan Carlos.

Destacó que este platillo ancestral contiene el 95 por ciento de proteínas del total que necesita un ser humano para su consumo diario.

En sus redes sociales los cientos de opiniones de sus seguidores se dividieron, ya que mientras unos destacaran el sabor y el recuerdo de esa comida en sus lugares de origen, otros se expresaron con repulsión.

Foto: Facebook

 

gse

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