Puebla, Pue.- De acuerdo con la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Puebla (CANIRAC), Olga Méndez Juárez, desde este lunes 15 de junio, los restaurantes pedirán a sus comensales usar cubrebocas, les tomarán la temperatura y serán rociados de sanitizante para poder entrar.

Méndez Juárez informó que el lunes abrirán 780 restaurantes y cafeterías afiliadas a la CANIRAC, donde, además, 55 cerraron definitivamente.

Cabe señalar que, según las disposiciones estatales y federales, solo se podrá ocupar el 30% del espacio total de cada negocio, y la atención se brindará en terrazas y patios.

Además, como parte de las medidas sanitarias implementadas está el implementar cartas digitales, eliminar mantelería, colocar porciones individuales de pan y salsas, entre otras.

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