Recientemente se dio a conocer que el precio de la tortilla aumentará en plena contingencia por la pandemia del coronavirus (COVID-19), de acuerdo con el Consejo Rector de la Tortilla Tradicional el kilo de tortilla aumentaría entre dos y cuatro pesos.

Cabe señalar que esta alza es debido al acaparamiento y no justificada del precio del maíz por comercializadoras, o por transporte, porque de hecho el precio de la gasolina ha disminuido su precio.

El Consejo indicó que el incremento se debe principalmente a que las grandes comercializadoras esconden el maíz y a la depreciación del peso en los últimos días, derivado de la emergencia sanitaria provocada por la pandemia, por lo que es insostenible mantener el precio de la tortilla y la masa en las más de 110 mil tortillerías que existen en el país.

También dijo que, las comercializadoras y distribuidoras justifican el alza del precio de la tonelada de maíz de 4 mil 800 pesos a 6 mil pesos por la devaluación del peso frente al dólar, la caída de la Bolsa Mexicana de Valores y a que el maíz ha tenido una baja en diversas Bolsas de Valores, según la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios.

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