Puebla, Pue.- Como consecuencia del el alza en insumos como el azúcar, que pasó de 535 el bulto a 720 pesos, panaderos de la capital poblana prevén un incremento en la piezas de pan de dulce.

Juan Pérez Martínez, líder de la Unión Nacional de Pequeños y Medianos Industriales del Pan (Unpmipan) dio a conocer se realizarán dos asambleas para establecer el aumento al producto, y podría aplicarse el siguiente fin de semana.

Sin embargo, señaló que el alza solo se percibirá en la pieza de pan de dulce, la cual tiene un costo promedio de 4.50 pesos la pieza, ya que el bolillo o la torta se mantendrá en 2.50 pesos la pieza.

Asimismo, el presidente de la Unpmipan señaló que otros insumos como la harina registraron aumentos, en este caso 50 pesos por bulto. Otros productos que se incrementaron en su costo son las margarinas y los derivados del azúcar

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cdch