Puebla, Pue.- Víctor Mata Temoltzin, secretario de Desarrollo Económico municipal, señaló que hasta el momento son seis las empresas interesadas en quedarse con el arrendamiento de la cafetería en el parque Juárez; Italian Coffee y Punta del Cielo, entre ellas.

Entre los requisitos está, que las firmas interesadas deben contar experiencia en el manejo de cafeterías, por lo que al menos deben tener dos establecimientos operando en la capital, además de contar con los distintivos H y M, así como los estándares de calidad en la prestación de servicios.

“Lo que se busca es que aquí en el parque Juárez se fomente la inversión privada, pero que a su vez se fomente la lectura para que los poblanos, son seis las inscritas pero pueden llegar a ser más o ser menos, las que propongan son las que participarán”, insistió.

Refirió las empresas que participen deberán de presentar sus planos y renders, en donde muestren que el espacio estará distribuido para las dimensiones que estableció la Comuna, por lo que una vez que se tenga el fallo el licitante ganador tendrá un plazo de 30 días hábiles para que ponga en marcha la cafetería.

Esto luego de que el Cabildo de Puebla aprobó, el pasado 19 de julio, que el arrendamiento de este espacio sea por los próximos 5 años.

De acuerdo con la página oficial del ayuntamiento de Puebla son únicamente cinco empresas las que están inscritas, las cuales son las siguientes: Italian Coffee, Comerciales del Sur Intercambios Comerciales del Sur (Winky Coffee); Prokafe KM (Punta del Cielo); Tlacuali Operadora de Franquicias (Grupo Café Plaza); Real Life Gourmet (The Coffee York).

Conforme a lo establecido en la licitación, la junta de aclaraciones se realizará este martes a las 4 de la tarde, mientras que la apertura de propuestas técnicas, el 2 de agosto a las 10 de la mañana, para que a las 6 de la tarde del mismo día se dé el falló a la empresa ganadora. Todos los encuentros se harán en avenida Reforma número 113, primer piso, colonia Centro.

ES