La aplicación de la Ley Seca ocasionó la caída del 15 por ciento en las ventas del sector restaurantero poblano, lamentó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Ignacio Alarcón Rodríguez.

En entrevista, detalló que el 99.9 por ciento de los afiliados a la Canirac cumplieron en tiempo y forma con la restricción de venta de alcohol durante las 48 horas, aunque reconoció que algunos establecimientos, ubicados en la periferia de la ciudad, hicieron caso omiso a la prohibición.

Respecto a la afluencia de comensales resaltó la gran respuesta que tuvieron los restaurantes de la capital del estado, pues la mayoría de las familias, después de votar acudieron a tales inmuebles a degustar de sus alimentos.