San Andrés Cholula, Pue.- Con 29 años activos de la Feria del Nopal, esta gran fiesta sigue creciendo y este fin de semana se viven días de celebración en su edición 2025. En esta ocasión se estima que llegarán hasta 35 mil visitantes para disfrutar de gastronomía, cultura, artesanía y música.

La presidenta municipal de San Andrés Cholula, Guadalupe Cuautle Torres llevó a cabo la inauguración de esta feria y dijo que a pesar de todo Tlaxcalancingo sigue ocupando los primeros planos en la producción de esta planta.

“Hoy ser sanandreseño tiene un gran significado, tenemos una gran identidad, San Bernardino Tlaxcalancingo se ha caracterizado por su participación y tradiciones, la cultura, la conservación de su religión, con mucho orgullo hoy inauguramos esta gran feria”.

En esta edición se espera a 35 mil visitantes y que esta feria sea todo un éxito, ya que más de 30 se destacan son los que ofrecen la sazón de las cocineras tradicionales, quienes elaboran tortillas hechas a mano, pipián con nopal, caldo de camarón con nopal, carne asada con nopal, entre otros.

Se estima que esta feria dejará una derrama económica de hasta 10 millones de pesos durante este fin de semana.

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clh