Puebla, Pue.- Derivado a que en las últimas semanas han incrementado el precio en huevos, harina, levadura azúcar, endulzantes y mantequillas, con lo que se fabrica el pan, los pequeños hornos dedicados a la elaboración del pan incrementaron los costos de las piezas de este alimento hasta en dos pesos.

Al respecto, el presidente de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan (Upmipan), Juan Pérez Martínez, informó que los propietarios de estos establecimientos trataron de mantener los mismos precios, pero afirmó que llegó el momento de un incremento derivado de la inflación que existe en el país.

“Los nuevos precios del pan de dulce por pieza se elevaron a un peso, las unidades repostería aumentaron dos pesos en general”, advirtió Juan Pérez Martínez.

Agregó que las tortas de agua incrementaron sus costos a 3.50 pesos, mientras que la de manteca se ofrecen en tres pesos.

“El kilo de huevos ahora es de 41 pesos y el bulto de azúcar de 50 kilogramos lo compramos a mil 550 pesos, semanas atrás lo adquiríamos en 900 pesos”, concluyó el presidente de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan (Upmipan).

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