El regidor de Gobernación de San Andrés Cholula, Fausto Rojas Romero, dijo que diversos grupos de comerciantes no podrán mantener sus actividades cerca de la zona turística.
Algunas de las personas que expendían sus productos sobre la calle 14 Poniente se movieron al Parque Soria, en tanto que otros operan desde las inmediaciones.
Dicho estudio se realiza cada 6 meses, y en el último que se practicó detectaron a 13 personas con salmonelosis, mismas que tuvieron que dejar su actividad para recibir tratamiento.