¿Por qué es tan crucial que los niños desayunen antes de ir a la escuela? Al despertar, el organismo necesita combustible para arrancar. Es como cargar las pilas antes de enfrentar la jornada. El desayuno aporta los nutrientes esenciales para que el cerebro funcione bien y el cuerpo tenga energía suficiente para la mañana.

 

Los beneficios de desayunar son claros: mejor concentración, mayor rapidez para aprender, más energía para realizar actividades, y una mejor selección de alimentos a lo largo del día. Además, los niños que desayunan suelen tener menos enfermedades y un mejor estado de ánimo. En contraste, quienes omiten esta comida tienden a distraerse con facilidad, mostrar cansancio o irritabilidad, y su sistema inmunológico puede verse afectado, aumentando la probabilidad de enfermar. A largo plazo, la falta de un desayuno nutritivo también puede contribuir a problemas de salud como sobrepeso, obesidad o diabetes.

 

Para que los niños disfruten su desayuno y realmente se beneficien de él, la Profeco sugiere que se fomente un buen descanso nocturno. Dormir bien les permite despertar con energía y tiempo para desayunar sin prisas. Otro punto importante es compartir ese momento en familia siempre que se pueda, ya que esto fortalece los lazos y promueve hábitos saludables. Además, variar el menú con opciones sencillas como fruta picada, quesadillas con verduras o licuados caseros ayuda a mantener el interés y hace que los niños prueben diferentes alimentos.

 

Planear el desayuno la noche anterior puede ser una estrategia útil para evitar improvisaciones que terminen en opciones poco saludables o la omisión total de la comida. Permitir que los niños participen en la elección también los motiva y les enseña a organizarse.

 

Finalmente, la Profeco recomienda preparar refrigerios saludables para complementar la alimentación durante la jornada escolar. Frutas, verduras, nueces o yogur son excelentes opciones para mantener la energía. Algunos ejemplos prácticos incluyen sándwiches de pan integral con ingredientes frescos, sincronizadas con pico de gallo, o molletes con frijoles y queso, acompañados de fruta y agua simple. Estos snacks no sólo nutren, sino que también mantienen a los niños activos y concentrados.

 

 

 

Foto ilustrativa 

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