México.- El secretario de Salud federal, confirmó que el 38 por ciento de los niños evaluados en escuelas sufren de diabetes, por lo que detalló la manera en que se presenta la obesidad y la diabetes.

“Aproximadamente en los niños que se han revisado en las escuelas, tenemos un problema de 39 por ciento de obesidad y tenemos 38 por ciento de diabetes en los niños que hasta el momento se han revisado” sostuvo el funcionario federal.

Durante la conferencia matutina desde Palacio Nacional comentó que el consumo de azúcar cuando es vacío, es decir, cuando no está asociado a otros productos nutritivos, entonces a eso se le llama calorías vacías, “y las calorías vacías estimulan la producción de insulina y generan resistencia a la insulina, y entonces se almacena en forma de grasa”.

“Es muy distinto cuando el azúcar se da con otros nutrientes, por ejemplo, frutas y vitaminas, en los cuales también hay minerales, proteínas, antioxidantes y fibras. Entonces, lo importante es evitar las calorías vacías de nada más el suplemento de pura azúcar”, declaró David Kershenobich.

Cabe recordar que la prohibición para la venta de la “comida chatarra” en las escuelas del Sistema Educativo Nacional de México entró en vigor desde el pasado 29 de marzo.

¿Quieres mantenerte a tanto de todas las noticias hoy en Puebla? ¡Explora más en nuestro portal ahora mismo!

Foto EsImagen

mala