Tamales colombianos, de cuba, los tradicionales de dulce, rajas y mole, así como tamal de molleja, gansito, Nutella son algunas de las variedades de tamal, que se podrán disfrutar en la edición 2025 de la Feria del Tamal, la cual se realizara este fin de semana en la Plaza Soria, en el municipio de San Pedro Cholula.

Serán un total de 15 expositoras de tamales que presentarán una gran gama, así como 15 cocineras tradicionales, que estarán cocinando platillos de la región, ello para demostrar la importancia que tiene este producto en el valle cholulteca y es que los tamales son parte importante en las fiestas de San Pedro Cholula.

Alrededor de la celebración de La Candelaria, se informó que los tamales ocupan un lugar preponderante en la gastronomía de la región y muchas familias elaboran innovaciones gastronómicas, por lo que hoy se invita a disfrutarlas. Además habrá taller de elaboración de tamal, un conversatorio, y la degustación y venta del producto.

A la par, en este fin de semana largo, el municipio de San Pedro Cholula prepara una actividad más, tal es el caso de la celebración del Día Nacional del Ajolote, en donde habrá exposición de ejemplares, conferencias, actividades científicas, venta de productos.

Y Museo Casa Caballero Águila tendrá actividades en la Noche de Museos, por lo que a partir de las 17 horas también habrá música.

Descubre todo sobre noticias Puebla y de todo México visitando nuestra página principal.

Foto: Especial 

cdch