California. - En California las autoridades sanitarias han ordenado el retiro de productos lácteos de una granja local tras detectar trazas del virus H5N1, causante de la gripe aviar, en muestras de leche cruda.

La granja Raw Farm, el mayor productor y minorista de este tipo de leche en el estado, recibió una orden por parte del Departamento de Agricultura de California (CDFA) para suspender la distribución de sus productos y retirar varios lotes de los estantes.

La alerta fue emitida el 24 de noviembre por el Departamento de Salud Pública de California (CDPH), luego de que las pruebas realizadas a una muestra de leche cruda producida y envasada por Raw Farm arrojaron resultados positivos para el virus H5N1. Ante ello, las autoridades instaron a los consumidores a desechar cualquier producto de este lote para evitar riesgos.

A pesar de la gravedad de la situación, el CDPH informó que, hasta el momento, no se han registrado casos de personas enfermas debido al consumo de la leche contaminada. Sin embargo, la investigación sigue en curso para determinar si hubo algún tipo de exposición a través de este alimento.

Este brote de gripe aviar también ha dejado su marca en la salud pública de California. El 29 de noviembre, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) confirmaron el primer caso en el país de un niño infectado con el virus H5N1, quien ya se encuentra en proceso de recuperación. Aunque no se han dado detalles sobre la edad del menor, las autoridades locales han señalado que no se ha logrado identificar la fuente de exposición.

Por otro lado, las autoridades del CDPH informaron que hasta ahora se han detectado al menos 29 casos de contagio entre personas, todos ellos trabajadores agrícolas que estuvieron en contacto directo con vacas infectadas por el virus. Este dato resalta la persistente preocupación sobre los brotes de gripe aviar que han afectado a diversas especies animales en el estado.

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Foto cortesía

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