Atlixco, Pue.- Con la presencia de la presidenta municipal de Atlixco, Ariadna Ayala Camarillo, y ante la presencia de miles de visitantes, fue inaugurada de manera oficial la Feria de la Cecina.

Previo a dicho acto, se celebró un convite que inició en el Parque de La Soledad y se dirigió al Centro de Convenciones.

Cabe destacar que la Feria de la Cecina, evento que se realiza en el Centro de Convenciones de Atlixco, estará a la venta cerca de 11 toneladas de cecina a lo largo de dos días, este sábado y el domingo 20 de octubre, platillo típico de la región que suele acompañarse de nopales, cebollitas, queso, aguacate y tortilla.

De esta manera, diferentes productores locales ofrecerán este platillo que se ha convertido en una opción típica de la zona, al igual que sus diferentes guarniciones, el acceso es completamente gratuito.

Las y los asistentes podrán comprar cualquiera de las variantes que encuentren de este platillo, al igual que tendrán la oportunidad de disfrutar de todos los números culturales que se tienen preparados para toda la familia.

Cabe destacar que este evento gastronómico se realizará en el marco del Festival Internacional del Valle de Catrinas.

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