Atlixco, Pue. - Con un largo y ruidoso convite, el cual atravesó varias de las principales calles turísticas de la ciudad, comenzó la edición 2024 de la Feria de la Cecina.

Ya en el centro de convenciones, sede del evento este sábado y mañana domingo, las autoridades locales cortaron el listón inaugural para dar paso al festín gastronómico.

Más de una decena de tablajeros ofrecerán varias toneladas de esa carne de res combinada con tortillas hechas a mano, queso, nopales, chiles en vinagre y crema.

De esta manera un número importante de lugareños y turistas después de conocer y visitar el Valle de Catrinas terminarán comiendo ese platillo.

La convocatoria terminará hasta mañana. Además del tema alimentario, también habrá música.

El costo del kilo de cecina es de entre 360 y 380 pesos.

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Foto cortesía

xmh