México.- Desgraciadamente, la miel falsa china elaborada con jarabe de arroz y alta fructuosa se ha vuelto la nueva amenaza para las abejas, los apicultores y sus cooperativas.

Es así que los mexicanos se ven amenazados por la entrada al mercado nacional de la miel proveniente de China, que ha causado una competencia desleal.

Los apicultores nacionales afirman que la miel china está rebajada con jarabe de azúcar, lo que elimina sus propiedades medicinales, en cambio, destacan, la miel mexicana es cien por ciento pura.

Nosotros aquí la miel que tenemos es multiflora, porque es de muchas flores. Se dice que es una de las mejores mieles”, destaco en entrevista para N+ el apicultor Carlos López.

Aunque la china no sea pura tiene como ventaja su bajo precio, pero autoridades advierten que no es miel.

“Es simplemente un jarabe de azúcar y de alguna manera estos productos piratas, vamos a llamarlos así, han logrado pasar encima de los controles, cambian los azúcares con que la producen”, señala Adelita San Vicente Tello, directora general de Recursos Naturales y Bioseguridad en Semarnat.

Agregan que la miel china se está convirtiendo en una verdadera problemática, al estimarse que abarca el 25 por ciento del mercado. A ello se suma la sequía de este año, por lo que apicultores piden ayuda al Gobierno.

“Que nos voltee a ver, que nos eche la mano porque solitos vamos a desaparecer”, lamentó el apicultor Silvio Sandoval de Veracruz.

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