Ciudad de México. - La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) pidió a las autoridades de los gobiernos estatales que los restaurantes sean exceptuados de la restricción en la venta de bebidas alcohólicas durante la jornada electoral del 2 de junio.

A través de un comunicado, la Canirac justificó que su actividad primordial no es la venta de este tipo de bebidas, sino el consumo de alimentos preparados.

Expuso que la mayoría de los incidentes en los procesos electorales, derivados del exceso del consumo de bebidas alcohólicas, son mínimos y la misma prohibición fomenta el consumo de alcohol, ya que las personas las compran con anticipación; mientras en un ambiente privado no hay control, en un restaurante las personas tienden a moderar su consumo, agregó.

Esta excepción, indicó, contribuirá en gran medida a la recuperación económica del sector, sobre todo beneficiando al personal que labora en los restaurantes del país, lo que se traduce en un impacto positivo para sus respectivas familias.

Datos del oficiales revelan que la industria restaurantera está conformada, principalmente, por microempresas, es decir, 96 de cada 100 unidades económicas corresponden a este tamaño, y ofrecen empleos a 70 de cada 100 personas ocupadas en este sector.

Esta industria representa el 12.2% de todos los negocios del país, genera 2.1 millones de empleos directos y emplea a uno de cada 5 jóvenes en su primera experiencia laboral, agregó.

Finalmente, la Canirac confió que su llamado sea atendido por las autoridades y recordó que con el compromiso de promover la participación ciudadana del voto aplicará la campaña: "Café Gratis a quien #Elige Votar".