Izúcar de Matamoros, Pue.- En la junta auxiliar de Matzaco, perteneciente al municipio de Izúcar de Matamoros, este fin de semana habrá feria del elote en su edición número 27, donde se espera el arribo de más de 20 mil visitantes durante tres días de feria.

La feria se realizará del 24 de mayo al 26 de mayo en el centro de la junta auxiliar de Matzaco, donde los habitantes se declaran listos para esta actividad.

Habitantes comentaron que tan solo en un fin de semana, se estiman que sean alrededor de unos 50 expositores de la misma comunidad que participen para comercializar diversos productos a base del elote.

Los visitantes podrán degustar desde elotes hervidos, elotes asados, esquites, chileatole, flan de elote, pastel de elote, muffin de elote, paletas de hielo, agua, nieve, entre otros productos, que son comercializados en esta feria y realizados por manos de hombres y mujeres originarios de este lugar.

Finalmente, detallaron que parte de lo adicional que ofrece la feria este los productos que el visitante degustara, son hechos con elotes que se cultivan en este lugar, lo que da un valor agregado a los productos y a la festividad.

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Foto: Lidchy Cano

cdch