Izúcar de Matamoros, Pue.- Este 2024, la Feria del Elote en la junta auxiliar de Matzaco, perteneciente al municipio de Izúcar de Matamoros, se realizará del 24 al 26 de mayo del 2024, en donde los visitantes podrán degustar del elote en diferentes versiones de preparación.

Ciudadanos de Matzaco comentaron que ya están preparados para la feria del elote 2024, las cosechas están listas para ser cortadas previamente, y los productos serán realizados con elotes frescos.

Hay que mencionar que la Feria del Elote se caracteriza por ofrecer diferentes productos hechos por manos de hombres y mujeres de Matzaco que preparar el elote en pastel, flan, agua, paleta, hervido, asado, en esquites, en pozole, entre otros.

Se estima que a la feria del elote acuden más de 20 mil visitantes provenientes de diversos puntos de la Mixteca poblana, así como de estados vecinos, generando una cuantiosa derrama económica para varias familias de la comunidad de Matzaco.

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Foto: Lidchy Cano

cdch