Izúcar de Matamoros, Pue.- En la región de Izúcar de Matamoros este 2023 disminuyó la producción de sorgo hasta en un 40 por ciento debido a la falta de lluvias en la zona, así lo informó Lorenzo Suarez Estrada, representante de Productores de Sorgo y Maíz Surianos de la Mixteca.  

El entrevistado comentó que tan solo en Izúcar de Matamoros, se siembran alrededor de mil hectáreas de sorgo, y  muchas familias dependen de los ingresos que se generan por la cosecha de este grano. 

Agregó que el sorgo que se produce en Izúcar de Matamoros se destina para alimento de ganado; este es sembrado en los meses de mayo y junio, y cosechado a mediado del me de noviembre para culminar a mediados del mes de enero.  

Los campos de sorgo son de tipo temporal, es decir, que dependen de las lluvias, por lo cual, ante la escasez de agua en este 2023, la producción disminuyó, sucediendo lo mismo con el precio, ya que la tonelada de sorgo actualmente su costo es de 4 mil 300 pesos.  

Suarez Estrada confía en que a pesar de que 2023 no fue un buen año para los sorgueros, campesinos que se dedican a la siembra de este producto continúen realizándolo.  

Foto: Lidchy Cano  

cdch