• Tlapanalá

Ex edil de Tlapanalá consigue reconocimiento por elaborar uno de los mejores mezcales

  • Lidchy Cano
logró obtener la medalla de plata, del premio “origen 2023, cata de mezcal y destilados de agave”,

Tlapanalá. - Lorenzo Pliego Campos, ex alcalde del municipio de Tlapanalá, logró obtener la medalla de plata, del premio “Origen 2023, cata de mezcal y destilados de agave”, ya que le mezcal que produce fue considerado por la Secretaría De Desarrollo Rural Del Estado De Puebla, como uno de los mejores mezcales de la variedad espadilla silvestre.  

Pliego Campos es originario del municipio de Tlapanalá; fue alcalde de esta demarcación, durante el periodo, 2018-2021, y recibió de manos del gobernador del estado de Puebla, Sergio Salomón Céspedes Peregrina, un reconocimiento y medalla de plata. La elaboración de mezcal para este hombre se ha vuelto una actividad familiar y local, al generar empleos y transmitir por generaciones la elaboración de esta bebida. 

El productor invitó a todas las personas a visitar el palenque que se encuentra ubicado en la junta auxiliar de San Luis Chalma perteneciente al municipio de Tlapanalá, que es uno de los diez de los mejores reconocidos en la entidad poblana de un total de 122.  

Hay que mencionar que en el municipio de Tlapanalá son varias las familias que se dedican a la elaboración del Mezcal para consumo propio o para ser comercializado en pequeñas cantidades.

 

Foto: Lidchy Cano  

cdch

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