Izúcar de Matamoros, Pue.-  Debido a la Semana Santa la venta de pescados y marisco en Izúcar de Matamoros se incrementa hasta en un 80 por ciento, así lo dio a conocer Jesús Morales, propietario de Pescados y Mariscos El Delfín, quien se ubica al interior del mercado de Picos.  

El entrevistado comentó que los costos de estos productos este 2023 no se incrementaron tanto, toda vez que el kilo de mojarra oscila en los 85 pesos, siendo este pescado el que más consumen los izucarenses.  

Agregó que también el camarón es un producto que más se consume, mientras que el producto más caro que llega a comprar la ciudadanía es el salmón que oscila el kilo en los 460 pesos.  

Detalló que durante toda la cuaresma se comercializan estos productos, sin embargo, es durante semana santa cuando hay un repunte mayor en las ventas, puesto que las amas de casa, prefieren ofrecer en sus mesas pescados y mariscos, a diferencias de las semanas anteriores de la cuaresma donde la población opta por comer pollo, o comidas que no tiene como base la carne roja.  

Foto: Lidchy Cano  

cdch