El municipio de San Juan Huactzinco buscará ingresar al récord Guinness con la elaboración de la pieza de pan de fiesta más grande del mundo.

La elaboración del pan se realiza este miércoles y será expuesto en el centro del municipio tlaxcalteca, señaló el alcalde Josué Guzmán Zamora.

En la preparación participan cuatro grupos de tahoneros y se emplean 12 bultos de harina y cuatro hornos para una pieza de pan de fiesta sabor a nuez de 200 metros, como parte del primer festival Nacional del Pan de Fiesta y sus Mil Sabores 2022.

El evento de presentación se hará al filo de las 19:00 horas en el centro de la población y donde los jueces darán a conocer su veredicto sobre el cumplimiento o no del récord Guinness

El 18 de marzo del 2021 el Congreso declaró el pan de fiesta que se elabora en los municipios de San Juan Totolac y San Juan Huactzinco como Patrimonio Cultural Inmaterial y Gastronómico del Estado de Tlaxcala.

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aj