Ante el alza en los precios del maíz, gas y otros insumos, industriales de la masa y la tortilla en Texmelucan, confirmaron que habrá un nuevo aumento al precio del kilogramo de tortillas. 

El anuncio se confirmó tras el pronunciamiento fe la presidenta de la Cámara Nacional de la Masa y la Tortilla en Puebla, Elvira Blanco Sánchez, quien  mencionó que debido al aumento hasta en un 45 por ciento en los insumos con los cuales se realiza la tortilla, dicho producto aumentará dos pesos en próximos días.

A este respecto, Néstor Botello Resines, presidente de los industriales de la masa y la tortilla en Texmelucan, confirmó que este aumento también se hará válido en esta zona, sin embargo dijo que hará de ser de forma escalonada.

En relación a esto, Botello Resines sostuvo que los dueños de las tortillerías, habrán de aplicar el aumento conformé vayan terminando la materia prima que tengan.

El representante de este sector, apuntó que para quienes se dedican a la elaboración de tortillas ya resulta insostenible seguir manteniendo sus precios, hecho que los obliga a dar este paso, aún cuando sabe que será un golpe para la economía familiar.

Néstor Botello dijo que para Texmelucan el precio por kilogramo de tortilla, pasará de 16 a 18 pesos, aunque cabe mencionar que en algunos establecimientos el kilogramo llega a costar hasta 20 pesos.

En Texmelucan, el último incremento en el precio de la tortilla se dio en el mes de marzo.

Foto: Cecilia Espinoza Galindo

cdch