Tlaxco, Tlaxcala: “Hijos del Maguey", hoy es Día Nacional del Pulque. El primer domingo del mes de febrero cada año se celebra a esté vendida en Tlaxcala

Don Víctor Galindo, es "tlachiquero" de la comunidad de Maguey Cenizo, del municipio de Tlaxco, donde produce cerca de 100 litros de "aguamiel" diarios.

Asimismo, del 14 al 15 de marzo se realiza el Festival del Pulque, que se realiza para promover el rescate y conservación del maguey y sus derivados, pero también difundir la cultura local, además de todo lo que se realiza en el contexto del municipio, como artesanías, arte, gastronomía y turismo, además de influir en el impacto económico de la población.

Celebran el Día Nacional del Pulque en Tlaxco
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— Municipios Puebla (@MunicipiosPue) February 7, 2022

Foto: EsImagen

cdch