Tehuacán, Pue.- A los 101 años de edad, falleció Guadalupe Mendoza Hernández, conocida como "La reina del mole de caderas" en Tehuacán.

Por el momento, se desconocen las causas de su deceso, pero pobladores, autoridades e incluso el sector empresarial se han sumado a las condolencias a la familia.

“Nuestra gastronomía está de luto, ante el fallecimiento, a los 100 años de edad, de Doña Guadalupe Mendoza Hernández, una leyenda en su negocio, en el Mercado y en Tehuacán por su delicioso Mole de Caderas. Mi solidaridad y condolencias a su familia. Descanse en paz”, escribió el gobernador Miguel Barbosa tras confirmarse la noticia.

foto especial

aj