Juan Manuel Méndez Lezama representante de Canirac en esta ciudad, declaró que hay preocupación en el sector gastronómico por las bajas ventas que han registrando desde meses anteriores que retomaron actividades con la nueva normalidad, las cuales afectan de manera directa a meseros cocineros personal administrativo y a los mismos dueños.

 

Explicó que la manifestación realizada es para hacerle ver al Gobierno del Estado que las condiciones económicas  son críticas y ponen en riesgo a las empresas gastronómicas.

Está es la primera manifestación que se da en esta ciudad, donde participa el sector gastronómico que se suma a la medida aplicada por la Cámara Nacional de la industrial de Restaurantes y Alimentos Condimentados de la ciudad de Puebla, quién está a estado solicitando al gobierno del estado reconsidere las restricciones a este sector.

 

Esa manifestación duró aproximadamente media hora y en ella participaron dueños de restaurantes, así como personal que labora en los mismos colocando a las afueras una lona con la frase #AbrirOMorir.