De acuerdo con un estudio de la Profeco publicado en la Revista del Consumidor revisaron 35 marcas, que tienen sal, que no tienen sal, que están reducidas en grasa, que son untables y que son una combinación de grasas.

Debido a esto detectaron a tres marcas de mantequilla que no son mantequilla, ya que, en lugar de ofrecerte grasa de leche de vaca, lo que venden es grasa vegetal o simplemente su grasa no tiene características 100 por ciento de leche.

Estas son las marcas que se dicen mantequilla sin sal, pero no lo son:

• Chipilo: tiene grasa vegetal que no debe contener para denominarse este producto y tiene 20.7 por ciento de agua.
• Selecto Brand: la grasa no corresponde 100 por ciento a grasa de leche.
• Soriana: la grasa no corresponde 100 por ciento a grasa de leche.

Las demás marcas sí cumplen con las normas alimenticias son: Flor de Alfalfa, Lyncott, LALA, Alpura, Vaca Blanca, Aguascalientes, Kerrygold, LURPAK, Gloria Gourmet, Gloria, President, Gloria y Gloria Ghee.

Mantequillas con sal

En este tipo la marca Selecto Brand volvió a reprobar porque su grasa no corresponde 100 por ciento a la de leche.

LURPAK, President, Kerrygold, Soriana y Gloria, que también son con sal, sí cumplieron.

Detectaron que estas otras ofrecen publicidad engañosa

Chedraui: su empaque dice “estilo” mantequilla pasteurizada, lo que puede causar confusión.

La Abuelita untable: aunque en el empaque dice “untable de mantequilla”, esta es una mezcla de mantequilla con grasa vegetal.

Imagen de Pixabay

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