Tehuacán, Pue.- Después de que se anunciara la Carrera de la Tortilla en Coapan, habitantes y aficionadas a participar mostraron su inconformidad porque el patrocinio de este evento fue entregado a la empresa Maseca.

La carrera en la que participan mujeres que se dedican a la elaboración y venta de tortilla y todos sus derivados, se llevará a cabo el próximo 5 de agosto a las 10 am frente a la presidencia de Tehuacán para terminar en la presidencia de la junta auxiliar de Coapan.

Los quejosos refieren que Coapan se ha destacado por la calidad de sus productos y que sea una empresa como Maseca la que la patrocine, resulta un contrasentido.

“Es justamente la calidad de la tortilla de Coapan lo que les da el sustento a decenas de mujeres de esa localidad. La tortilla tradicional de Coapan es de maíz nixtamalizado y no elaborada con harinas comerciales”, refirieron.

dp