Atlixco, Pue.- Serán más de 14 toneladas de cecina las que se venderán en la próxima Feria de la Cecina de Atlixco, en la que participarán 22 comerciantes el 30 de julio.

Por primera vez en los 11 años que lleva de existir, también se llevará a cabo un desfile ganadero y una exposición en el recinto ferial, para que la gente conozca de dónde proviene la carne que consume.

Jaime Parra, presidente del mercado Benito Juárez, explicó que el precio del kilogramo de cecina se mantiene en 260 pesos, como el año anterior.

Recordó que la cecina que se vende a orillas de carretera es de dudosa procedencia.

Finalmente dijo que los participantes en la Feria de la Cecina expenden productos de calidad para ser consumidos por la gente.