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Peligra siembra de amaranto en Tecuanipan por caída de precio
Tecuanipan, Pue.- El proyecto de reconversión de cultivos en el municipio de Tecuanipan podría fracasar en el próximo ciclo agrícola debido a la precipitada caída del precio del amaranto, reconoció el presidente municipal, Porfirio Aguilar Tlaltécatl.
Detalló que el año pasado la “carga” -170 kilos del producto- cotizaba en el mercado en cuatro mil 200 pesos, y para 2016 se anunció una disminución de más del 60 por ciento para colocar el precio en mil 400 pesos.
Una de las probables causas de esta baja es la sobreoferta del producto, principalmente, proveniente del estado de Tlaxcala, según reportes con los que cuenta el munícipe.
Reconoció que a causa de la baja sensible en el precio los productores optarán por regresar a la siembra de maíz y frijol, pese a los esfuerzos de la comuna para apuntalar el cultivo alternativo del amaranto.
A la fecha, unas 400 hectáreas de la demarcación son cultivadas con esta planta que producen cerca de 16 cargas por hectárea, es decir, unas 2.5 toneladas y un total de mil toneladas por ciclo en el municipio.
El ayuntamiento invirtió para la compra de una trilladora con la que se logró disminuir el costo de procesamiento por hectárea de 2 mil 200 a mil 500 pesos. Además, se adquirió una reventadora, la cual se espera ponerla a funcionar tras la adquisición del terreno adecuado.
El edil insistió que la depreciación será el principal problema al que se enfrentará su administración en este ciclo para convencer a los productores de mantenerse en la siembra de este producto.