- Acatlán
Llevarán ritual del mole de caderas a feria en Los Ángeles
Acatlán de Osorio, Pue.- Durante la segunda edición de "La Feria de los Moles", que se llevará a cabo el 4 de octubre de este año en Los Ángeles, California, en Estados Unidos, además de ofrecer el mole de caderas se ofrecerá el rito prehispánico que antecede la elaboración del platillo.
Así lo dio a conocer el creador y organizador del evento, el migrante oriundo de Acatlán, Pedro Ramos, durante su visita por la hacienda Doña Carlota, en el municipio de Tehuacán, donde solicitó el apoyo para llevar hasta la unión americana una representación del ritual de la matanza de chivos.
En ese sentido, comentó que todo está lista para la realización de la segunda Feria de los Moles, que este año se llevará a cabo el 4 de octubre en la Placita Olvera, en Los Ángeles.
Refirió que en esta ocasión se contará con una representación del Huey Atlixcáyotl, debido a que la tradición cumple ya 50 años de realizarse en el municipio de Atlixco, por lo que se difundirán las danzas autóctonas y rituales propios del evento.
Por último, dijo que extendió la invitación a legisladores federales para que acudan a la Feria de los Moles 2015.
“Hemos invitados al presidente del Senado Miguel Barbosa y a otros diputados como a Estefan Chidiac del Distrito de Izúcar, Sergio Gómez del Distrito de Tehuacán y Maritza Marín Marcelo de la comisión del Migrante para que participen de nuestra siguiente edición", mencionó.