Acatlán, Pue.- La celebración por el Día de la Candelaria comenzó desde muy temprano en la Mixteca, pues en algunos municipios como Huehuetlán el Grande y Guadalupe Santa Ana hay misas continuas desde las 6 de la mañana y hasta las 9 de la noche.

La Fiesta de Nuestra Señora de la Candelaria o de la Candelaria, es celebrada en honor a la Virgen que se apareció a los cristianos en Tenerife (Islas Canarias) en España, a principios del siglo XV, explicó el cronista José Alfredo Arellanes.

Las familias católicas acuden a los templos para presentar a su Niño Dios, por lo que desde días antes lo visten tras elegir entre distintos modelos de ropa. Entre ellos destacan los trajes del Niño de la Salud, de la Abundancia, San Miguel Arcángel y Juan Pablo II.

Como en muchas partes del país, en esta región del estado quien sacó el muñeco de la rosca debe pagar los tamales y el atole, como lo hizo Alfonzo Bravo Flores, quien cumplió con la tradición en Tulcingo de Valle.

Hay pueblos en los que la gente, además de llevar al Niño Dios, también carga con las mazorcas para que en las iglesias sean bendecidas y con ello sembrar sus granos en el siguiente ciclo agrícola de temporal.

Muchos terminan la celebración comiendo mole y barbacoa de chivo, mientras que los tamales son servidos de rajas con queso, verdes, mole con pollo o carne de puerco y dulce.