San Pedro Cholula, Pue.- El presidente municipal de San Pedro Cholula, José Juan Espinosa Torres, se reunió con introductores de ganado con el objetivo de despejar todas las dudas y conocer su opinión tras el cierre temporal del rastro municipal, además de que coincidieron en que existen todas las garantías de abasto del producto.

El alcalde propuso la conformación de un Consejo Ciudadano del Rastro, el cual se encargará de supervisar las obras de rehabilitación del inmueble y la operación del mismo una vez que vuelva a dar servicio.

En la reunión, Espinosa Torres dijo que los introductores que se encuentren en el padrón del rastro de San Pedro Cholula además de poder llevar su ganado a sacrificar a San Martín, Atlixco o Puebla, pueden hacer uso del rastro privado tipo TIF de los señores Treviño Priante.

Para quienes ocupen la última opción, el Ayuntamiento de San Pedro Cholula subsidiará una parte del costo del sacrificio.

El presidente José Espinosa Torres mencionó que al reabrir sus puertas el rastro municipal, se espera la llegada de más introductores, lo cual se traducirá en un mejor servicio y en recaudar más ingresos, los cuales se canalizarán directamente al rastro para su mantenimiento y más equipamiento de tecnología.

Por último, los introductores solicitaron al edil que al funcionar óptimamente el rastro, se emprenda una campaña para acabar con viejas prácticas de sacrificar animales en los patios y aplicar la ley a quien cometa este tipo de actos que ponen en riesgo la salud de los consumidores.