Tehuacán, Pue.- La Secretaría de Desarrollo Rural tiene registradas apenas 200 hectáreas de agave mezcalero en los cuales se buscan invertir recursos para eficientar la producción en el campo poblano, sin embargo el objetivo es incorporar más de 1000 hectáreas anualmente para convertir a Puebla en un productor importante en este tipo de cultivos, informó la titular de dicha área, Ana Laura Altamirano Pérez.

Hay diferentes municipios que se dedican a la producción de mezcal y por ello se cuenta con superficies donde se cosecha el agave, pero para lograr una mayor producción es importante contar con plantas que faciliten tener la materia prima disponible en cualquier momento y de una forma constante es ahí donde la Secretaría busca capacitar a invertir en el campo poblano.

En comparación con años anteriores el gobierno del Estado ha destinado un presupuesto mayor, cercano a los mil 600 millones de pesos para que el campo para que realmente genere con un potencial más alto, lo cual representa beneficios en la producción y comercialización de los productos porque muchos lugares tienen un amplio potencial y no se ha explotado adecuadamente, ejemplo de ello es el mezcal que se producen mediante el agave.

Explicó que dentro de las estrategias que se tiene el campo poblano es analizar algunos apoyos que anteriormente se entregan de manera cíclica y sin considerar algunos cambios en el entorno, ejemplos de ello era la entrega de fertilizantes para los productores, hecho que no se consideraba el tipo de suelo, los nutrientes específicos se requerían y otros factores que influyen y en ocasiones no daban el resultado esperado, por ello ahora se está haciendo un estudio más preciso de todo lo que se necesita en cada uno de los casos, esto mediante los técnicos y especialistas que han asignado a cada distrito.

De igual manera los paquetes tecnológicos que se tienen considerados para cada una de las regiones tienen como objetivo que realmente generen lo que se espera producir y no sean entregados únicamente como un requisito o por cubrir apariencias, sino qué se necesita una adecuada producción, por ello se mantiene el diálogo cercano con los productores y diferentes técnicos especialistas para que entre todos se trabaje de una manera conjunta dando resultados para toda la población.

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