Huejotzingo, Pue. - Lo que empezó como una forma de aprovechar el potencial agrícola de la región, se ha convertido en una de las celebraciones más esperadas del año en el municipio de Huejotzingo. En San Diego Buenavista, comunidad reconocida por su producción de frutos rojos, la Feria de las Berries ya es una tradición que combina orgullo local, turismo y sabor.

Esta festividad, que suele celebrarse a finales de agosto, ofrece a los visitantes la experiencia de convivir con productores, cosechar sus propios frutos y probar desde postres típicos hasta platillos innovadores, como sushi con frambuesa o bebidas artesanales de zarzamora. De acuerdo con Yuliana Patiño Zamora, representante del comité organizador, la feria busca destacar el trabajo del campo y generar una experiencia diferente, con sabor y cultura.

En la edición pasada, el evento atrajo a más de 15 mil personas y generó una derrama económica que superó los 3 millones de pesos. Este año se espera un crecimiento en asistencia y en la variedad de productos, sin perder el enfoque en el desarrollo comunitario.

Además de la gastronomía, hay presentaciones culturales, música en vivo, talleres y recorridos guiados por los plantíos. Todo esto convierte a la feria en una plataforma para mostrar lo mejor del campo poblano, mientras se fortalece la economía local.

Según el secretario municipal de Turismo, Edgar Aguilar Teyssier, Huejotzingo ocupa el segundo lugar en producción de berries dentro del estado. Este posicionamiento ha sido clave para impulsar el turismo rural y atraer inversiones a la región.

A nivel nacional, México es un actor clave en el mercado mundial de berries. En 2023, el país generó más de 1.15 millones de toneladas de frutos rojos y exportó por un valor superior a los 3.900 millones de dólares, de acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura. Michoacán, Jalisco, Baja California y Puebla encabezan la producción.

La Feria de las Berries es, entonces, mucho más que un evento gastronómico: es una muestra de cómo una comunidad puede transformar su vocación agrícola en una oportunidad de desarrollo y promoción turística que pone a San Diego Buenavista en el radar nacional.