Con la finalidad de dar a conocer la riqueza turística y gastronómica de Tlaxcala, este fin de semana, Mandí Ciriza, gerente del Canal de Cocina y otros programas de gran importancia relacionados con la gastronomía y el turismo tanto en España como en Iberoamérica, visitó la entidad.

Esta visita forma parte de la estrategia de promoción de la entidad, derivando del trabajo realizado en la Feria Internacional de Internacional de Turismo del Gobierno del Estado, así lo dio a conocer Fabricio Mena Rodríguez, titular de la Secretaría de Turismo del Estado.

El turismo representa una herramienta fundamental para el desarrollo económico y la colaboración con FITUR España, permiten la presencia en la entidad de medios de comunicación internacionales como el Canal Español de Cocina, uno de los más importantes a nivel mundial.

Este acercamiento con España permitirá reforzar el trabajo de promoción turística que la Secture impulsa a nivel internacional, como lo ha instruido la gobernadora Lorena Cuéllar Cisneros.

El funcionario remarcó que “Tlaxcala es un estado lleno de historia, tradiciones, hermosos paisajes y tiene una riqueza gastronómica única, que fusiona ingredientes indígenas con elementos españoles”

Durante esta visita, Ciriza recorrerá sitios turísticos y gastronómicos como la Plaza de la Constitución, la Capilla Real de indios, los Portales, y el Conjunto Conventual Franciscano y Catedralicio de Nuestra Señora de la Asunción, así como la Parroquia de San José, la Plaza de Toros Jorge Aguilar “El Ranchero”, además de degustaciones de pulque, agua de barranca, tacos de canasta, amaranto, pan de fiesta y mole, entre otros.

También visitará los pueblos mágicos de Huamantla, Ixtenco y Tlaxco, así como muchos más sitios turísticos y de riqueza gastronómica en municipios como Nanacamilpa y Calpulalpan.

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Foto archivo

LMR