Tehuacán, Pue.-Las bajas temperaturas y las primeras heladas que se han registrado en algunas zonas de la región de Tehuacán, ya comenzaron a afectar los precios de los productos del campo, pues desde el pasado fin de semana algunas verduras y hortalizas su costo aumento en un 50 por ciento, impactando a las amas de casa.

La dirigente de la Unión de Comerciantes y Trabajadores de Libre Comercio A.C., Guadalupe Tecua Temaxtle, indicó que fue el pasado 24 de noviembre que los proveedores anunciaron un alza en los productos como el rábano, calabaza, lechuga, el nopal y el cilantro, por lo que se tuvo que trasladar este incremento al consumidor final.

Reconoció que la calidad de estos productos no es la óptima, debido a que registran afectaciones por las heladas, por lo que vienen manchadas o quemadas las hojas, hecho que también motiva a que las amas de casa ya no la consuman en la misma cantidad de antes.

Señaló que los cultivos que han empezado a registrar afectaciones por los fríos son el cilantro el cual proviene de la junta auxiliar de Magdalena Cuayucatepec, perteneciente al municipio de Tehuacán, mientras que el rábano del municipio de San Gabriel Chilac, por lo que existe incertidumbre que los precios sigan en escalada, dado a que apenas iniciaron los fríos y se esperan que estos sean más críticos durante los meses de diciembre y enero.
Mencionó que tan solo el cilantro de 80 pesos el manojo paso a 160 pesos, mientras que la calabacita la caja estaba hasta en 100 pesos y ahorita está en 350, en tanto el nopal está a 30 el kilo cuando incluso lo podrían adquirir hasta en 10 pesos el kilogramo.

Comentó que otros productos que podrían aumentar su precio durante este inverno son la cebolla, el jitomate, el chile huachinango, entre otros, por lo que el impacto no solo es para los comerciantes de estos productos, sino también para las amas de casa, es por eso que durante estas fechas como vendedores compran menos para evitar pérdidas en estos productos perecederos.

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Foto: Yomara Pacheco

cdch