Tehuacán, Pue.- Pese a que el actual rastro municipal ubicado en la colonia Benito Juárez, se encuentra funcionando con varias deficiencias, aún no se puede realizar la reubicación a las nuevas instalaciones que construye el estado, pues apenas se encuentra en la primera etapa y faltan dos más reconoció el director de Servicios Públicos Municipales, Ángel Uzziel Romero Rivera.

Expresó que aún cuando no hay fecha para que empiece a funcionar el nuevo rastro, se espera que sea para el siguiente año, una vez que concluya que proyecto de construcción, pues apenas se concluyó la edificación del edificio y todavía falta el equipamiento, así como la planta de tratamientos.

Recordó que el proyecto está a cargo del gobierno del estado, por lo que desconocen cuando podría continuar y la inversión que se invertirá para su culminación, pero se prevé que sea para el próximo año y de esta manera ya se pueda realizar la reubicación del rastro que ha quedado absorbido por la mancha urbana.

Expresó que si es necesario contar con nuevas instalaciones, ya que el actual matadero es obsoleto y opera con carencias, pues constantemente se le tiene que realizar mantenimiento correctivo, para llevar a cabo el sacrificio de ganado.

Romero Rivera manifestó que en cuanto a la operación de rastros clandestinos, han tenido conocimiento de dos, sin embargo, no se ha podido actuar, una al no tener la ubicación exacta y la otra debido a que no cuentan con la facultad de poder ingresar a los domicilios particulares, por lo que es una labor que tendrá que efectuar el estado

Finalmente manifestó que se espera en los próximos meses poder llevar a cabo no solo una inspección en los lugares donde se comercializa la carne y mercados, sino también tomar muestras con el apoyo de diversas áreas municipales, para que de esta forma la ciudadanía tenga la seguridad de la calidad de carne que consume, lo anterior porque no toda la carne sale del rastro municipal.

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aj